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Laboratorios Louis Pasteur SAS

Ensayo de Aptitud (PT) Chocolate. Análisis de Chocolate. (Chocolate).LGC Standards (UK)


Referencia Interna:
LGC PT-CT-715
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Presentación:
Frasco * 150 g
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Inventario:
Por Ingresar
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Tiempo de Entrega:
17 dias
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    Esta combinación no existe.

    Descripción
    Ensayo de Aptitud que evalúa el desempeño de los métodos de laboratorio para la detección cuantitativa de Humedad, grasa, Nitrógeno Total, Ácido Butírico, Azúcares Totales y teobromina entre otros en Chocolate
    - Matriz: Chocolate (CT357: Chocolate negro (mín. 75%); CT361: Chocolate con leche; CT365: Chocolate con sabor)
    - Volúmen: 150 g de chocolate
    - Parámetro: Actividad del agua, humedad, energía, grasas saturadas, Nitrógeno total, Carbohidratos, Azúcares totales, Fructosa, Glucosa, Sacarosa, sal (de sodio), Sodio, Ácido butírico, Teobromina, Fibra dietética total, Lactosa
    - Tres (3) participaciones al año
    - Eventos de participación en Enero ,Mayo, Septiembre
    - Evaluación Cualitativa: Comparación frente a resultado esperado
    - Acreditación ISO 17043
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    Especificaciones Técnicas: Download